Với hương vị tươi ngon, đa dạng và độc đáo, ẩm thực Nha Trang là một phần quan trọng trong trải nghiệm du lịch của bạn khi đến thăm thành phố biển này!
Nha Trang, một thành phố ven biển nổi tiếng của Việt Nam, không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh đẹp biển xanh, bãi cát trắng mà còn bởi ẩm thực phong phú và đa dạng. Dưới đây là một số món ăn nổi tiếng và đặc sản của Nha Trang bạn nên khám phá:
1. Bún chả cá
Đây là một món ăn truyền thống của Nha Trang, gồm bún tươi, chả cá Nha Trang thơm ngon, chả cá là thành phần quan trọng nhất của món ăn này. Chả cá được làm từ cá bớp, một loại cá ngọt nước ven biển Nha Trang. Cá được tách xương và xay nhuyễn kết hợp với các gia vị như hành, tỏi, ớt, muối, đường và gia vị khác. Hỗn hợp này được trộn đều và tạo thành các miếng chả cá tròn, sau đó chiên giòn. và nước mắm pha chua ngọt đặc trưng. Món này thường được ăn kèm với rau sống, bún chả cá là một món không thể bỏ qua khi đến Nha Trang.
- Gợi ý địa điểm:
+ Bún cá ngon - 2 Lãn Ông, Xương Huân
+ Bún Cá Nha Trang Hạnh Nhiên - chả cá Nha Trang - 32c Đường Lê Đại Hành
+ Bún Cá Nguyễn Công Trứ - 19 Nguyễn Công Trứ, Xương Huân
2. Bánh căn
Một món ăn đường phố nổi tiếng, bánh căn là một loại bánh nhỏ giống bánh khọt, được nướng trên các khuôn bánh đặc biệt. Nguyên liệu chính để làm bánh căn bao gồm bột gạo, nước, gia vị và nhân. Nhân thường là các thành phần như tôm, thịt heo hoặc trứng, tùy thuộc vào sở thích cá nhân và cửa hàng bánh căn. Bánh căn thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, rau sống, hành và ớt tươi. Khi ăn, hòa quyện giữa vị ngọt, vị mặn của nhân và vị chua của nước mắm tạo ra sự kết hợp hài hòa và ngon miệng.
- Gợi ý địa điểm:
+ Quán Bánh Căn Cô Thúy - 151 Hoàng Văn Thụ, Phương Sài
+ Bánh căn 97 - 95 Bạch Đằng, Tân Lập
+ Quán Bánh Căn Cô Thúy - 151 Hoàng Văn Thụ, Phương Sài
3. Bún sứa
Bún sứa là một món ăn truyền thống của Nha Trang. Món này sử dụng sứa tươi làm thành phần chính và mang đến hương vị độc đáo, thú vị cho người thưởng thức. Sứa được làm sạch, loại bỏ các phần cứng và cắt thành từng miếng mỏng. Điều này tạo ra một màu trắng trong suốt và có kết cấu mềm mịn cho sứa. Sứa có vị nhẹ nhàng, mát mịn và hấp dẫn.
- Gợi ý địa điểm:
+ Quán Bún Cá Sứa 87 - 87 Yersin, Phương Sài
+ Bún Cá Năm Beo - Lô B2 Chung Cư Chợ Đầm,, Phan Bội Châu, Xương Huân
+ Quán Mịn - 170 Bạch Đằng, Tân Lập
4. Chả cá Nha Trang
Chả cá là một món ăn truyền thống ở Nha Trang. Chả cá Nha Trang được làm từ cá lăng tươi, có hương vị đặc trưng. Cá được xay nhuyễn và trộn chung với các gia vị như hành, tỏi, ớt, rồi chiên giòn. Món này thường được ăn kèm với bún và rau sống.
- Gợi ý địa điểm:
+ Chả Cá PRO - 05 Thái Nguyên, Phước Tân
+ Chả cá nha trang - 4G Đường Lê Đại Hành, Phước Tiến
5. Hủ tiếu Nha Trang
Hủ tiếu là một món ăn phổ biến trong ẩm thực miền Nam Việt Nam. Hủ tiếu Nha Trang có hương vị đặc trưng với nước dùng thơm ngon, kèm theo sợi hủ tiếu mềm mịn và các loại thịt, hải sản, rau sống. Bạn có thể thưởng thức hủ tiếu Nha Trang với thêm tôm, heo, gân, gan, và nhiều loại gia vị khác.
- Gợi ý địa điểm:
+ Quán Ăn Hủ Tiếu Nam Vang Bayon - 93 Yersin, Phương Sài
+ Hủ tiếu Mỹ Tho Hai Trâm - 19 Phan Chu Trinh, Xương Huân
+ Hủ Tiếu Khô Hải Mập - 26 Bạch Đằng, Phước Tiến
Trên đây là một vài gợi ý giúp bạn biết thêm nhiều hơn về ẩm thực Nha Trang. Hãy đến đây và trải nghiệm nhé!
Liên hệ hotline: 1900 2323 85